ARANDA DE DUERO CAPITAL DEL LECHAZO ASADO
La personalidad de nuestros maestros asadores. Cada maestro asador atesora un rico bagaje culinario que le confiere un halo de identidad propia, haciendo de cada establecimiento una nueva experiencia. Platos con carácter que despiertan el gusto gastronómico, desde el estilo más tradicional al más vanguardista. Tesón y calidez marcan los tempos de nuestra cocina. Trabajamos […]
Navidad en familia (año 1990)
Navidad. ¡Cuantas emociones contenidas en una sola palabra! Un espeso manto de nieve blanca cubre las tierras de Castilla y León. Los pueblos recogidos en su silencio, apenas se divisan ocultos bajo las tejas blancas; finas columnas de humo blanco se elevan a los cielos. El exterior es todo blanco. Blanco es el color de […]
Tradiciones de Semana Santa
La Bajada del Ángel de Aranda de Duero… Fiesta de Interés Turístico Regional, se remonta al siglo X Cofradía de la Virgen de la Misericordia o de las Candelas Es una celebración del Domingo de Resurrección para recordar la aparición del ángel que anunció a la Virgen la Resurrección de su hijo Jesús. La ceremonia […]
MASCARADAS DE INVIERNO EN CASTILLA Y LEÓN
ESTUDIO SOBRE MASCARADAS Bernardo Calvo Brioso. Investigador del estudio realizado en el año 2011 Estas manifestaciones festivas son tradicionales de los meses invernales. Aunque en dicho período estacional también se celebran los Carnavales, la relación entre ambas es circunstancial. Los Carnavales nacen como consecuencia del tiempo litúrgico de la Cuaresma; ante la rigidez impuesta por […]