ARANDA DE DUERO CAPITAL DEL LECHAZO ASADO

en familia, Enoturismo, Gastronomia, General, hOTELV.CIUDAD, Ribera del Duero, Tradiciones, turismo

La personalidad de nuestros maestros asadores. Cada maestro asador atesora un rico bagaje culinario que le confiere un halo de identidad propia, haciendo de cada establecimiento una nueva experiencia. Platos con carácter que despiertan el gusto gastronómico, desde el estilo más tradicional al más vanguardista. Tesón y calidez marcan los tempos de nuestra cocina. Trabajamos […]

4 abril, 2024 Ampliar

Lechazo asado IGP en horno de leña

El ventorro de la Ribera del Duero, en familia, Enoturismo, Gastronomia, Ribera del Duero, turismo

Raza ovina CHURRA La raza ovina Churra, perteneciente al tronco Churro, es una oveja rústica de las más primitivas de la península. Forma parte del grupo de razas autóctonas más importantes de España, por su alta especialización en la producción de leche y por su elevado censo. La zona principal de distribución geográfica coincide con […]

23 abril, 2020 Ampliar