Lechazo asado IGP en horno de leña

El ventorro de la Ribera del Duero, en familia, Enoturismo, Gastronomia, Ribera del Duero, turismo

Raza ovina CHURRA La raza ovina Churra, perteneciente al tronco Churro, es una oveja rústica de las más primitivas de la península. Forma parte del grupo de razas autóctonas más importantes de España, por su alta especialización en la producción de leche y por su elevado censo. La zona principal de distribución geográfica coincide con […]

23 abril, 2020 Ampliar

MASCARADAS DE INVIERNO EN CASTILLA Y LEÓN

Fiesta, Gastronomia, General, Tradiciones

ESTUDIO SOBRE MASCARADAS Bernardo Calvo Brioso. Investigador del estudio realizado en el año 2011 Estas manifestaciones festivas son tradicionales de los meses invernales. Aunque en dicho período estacional también se celebran los Carnavales, la relación entre ambas es circunstancial. Los Carnavales nacen como consecuencia del tiempo litúrgico de la Cuaresma; ante la rigidez impuesta por […]

22 noviembre, 2019 Ampliar